sabato 8 febbraio 2014

Torta cioccolato e pere


Partecipate a questo "gioco":
se io fossi un dolce, che dolce sarei?


Per scaldare un po' il cuore, e farsi coccolare da qualcosa di buono, ecco la ricetta della
"torta cioccolato e pere":

Ingredienti:
3 uova
2 yogurt
2 misurini di zucchero
4 misurini di farina
1 e 1/2  misurino di olio di semi
1/2 bustina di lievito
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
2 pere
2  cucchiai di gocce di cioccolato

Procedimento:
Il vasetto degli yougurt serve da misurino. Amalgamare bene le uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt; dopo aggiungere la farina e mescolare bene; poi aggiungere l'olio e il cacao amaro in polvere; tagliare le pere a pezzettini e metterle nell'impasto (lasciando da parte delle fette per decorare la torta sulla superficie), mettere le gocce di cioccolato e infine aggiungere il lievito, mescolando bene. Mettere l'impasto dentro una teglia con la carta da forno e infornare a 150° per 1 ora circa.

...aspetto di sapere che dolce sareste... :-)

2 commenti:

Daniela ha detto...

Cara Monica,
intanto complimenti per la torta. .. troppo buona!
Che dolce sono?
Una crostata con la farina integrale e la marmellata di arance amare.
La ricetta però non la so ♥

Anonimo ha detto...

Se fossi un dolce? Sicuramente uno fatto in casa, molto semplice. Direi la classica torta allo yogurt che va bene con tutto ed ognuno puó farcire (o no) come vuole.La tua ricetta verrá sperimentata al piú presto.
Un bacione a tutti!
Alessandra